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家常菜酸菜糯米肉丸2024-04-26 16:05:32 糯米,酸菜,肉丸,糯米肉,糯米肉丸, 酸菜糯米肉丸的做法配料表
酸菜糯米肉丸的做法经验之谈STEP1、糯米放水里浸泡三小时，沥干水分糯米如果不浸泡，后面蒸的时候不容易熟，会夹生，所以提前浸泡很有必要
STEP2、猪肉剁成肉末
STEP3、酸菜切碎拌进肉沫中
STEP4、肉沫中调入盐、生抽、香油、生粉，朝一个方向搅拌均匀
STEP5、用手把肉沫揉成大小合适的丸子，放进糯米中滚两圈，使肉丸表面裹附上糯米
STEP6、裹好糯米的肉丸
STEP7、吃的时候直接放蒸锅上蒸，上汽之后再蒸20分钟就差不多了
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