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爽口又解腻的韩式洋葱泡菜

2024-04-26 16:05:32 洋葱,泡菜,葱泡菜,

爽口又解腻的韩式洋葱泡菜的做法配料表

洋葱（4个）
胡萝卜（1段）
韭菜（1把）
盐（1/3杯）
水（7杯）
醋（5勺）
辣椒面（1/2杯）
鱼露（4勺）
梅子汁（2勺）
糖（1勺）
蒜末（1勺）
糯米粉（适量）

STEP1、所需食材

爽口又解腻的韩式洋葱泡菜

STEP2、韭菜切段

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STEP3、胡萝卜切丝

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STEP4、洋葱切小块

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STEP5、将3杯水、盐、醋倒入洋葱内，搅拌一下

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STEP6、再倒入4杯水泡30分钟

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STEP7、锅内倒入少量的水

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STEP8、再倒入糯米粉调匀后开小火调成面糊

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STEP9、将辣椒面、鱼露、梅子汁、糖、蒜末混合拌匀

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STEP10、放入胡萝卜

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STEP11、倒入凉好的糯米糊

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STEP12、洋葱泡30分钟以上后，倒出水份冲洗干净

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STEP13、再放入洋葱拌匀

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STEP14、放入韭菜再拌匀

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STEP15、爽口的韩式洋葱泡菜就做好了

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