STEP1、大头菜清洗后,用手撕成片
STEP2、锅中油热后,放入蒜片、干辣椒段、姜丝炒出香味,放入撕成片的大头菜翻炒
STEP3、大头菜翻炒至略微变软,放入一小勺盐和白糖,继续翻炒
STEP4、出锅前倒入适量蚝油,少许味精炒匀即可
手撕包菜 包菜 手撕包