虾仁蒜苗香菇牛肉馅水饺
小提醒
配料
- 虾仁 （500克）
- 香菇 （4朵）
- 蒜苗 （250克）
- 牛肉 （250克）
- 面粉 （500克）
- 生抽 （3勺）
- 蚝油 （1勺）
- 姜 （5片）
- 盐 （10克）
- 花生油 （20克）
- 白糖 （20克）
- 老抽 （3克）
做法步骤
STEP1、种！
STEP2、种！
STEP3、割！
STEP4、洗
STEP5、割
STEP6、虾
STEP7、香菇打末，蒜苗切碎！
STEP8、肉切碎，加入生抽、姜末、糖、盐、老抽！
STEP9、花椒大料热锅榨出香味，将油历出，到人肉馅中腌制20分钟。
STEP10、加入蒜苗、香菇、虾搅拌均匀。
STEP11、和面，要硬，醒面十五分钟！
STEP12、擀皮包，齐活！
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