甘蓝豆芽菜
小提醒
配料
- 紫甘蓝 （100g）
- 黄豆芽 （300g）
- 肉末 （50g）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 蒜 （适量）
- 醋适量
- 糖 （适量）
- 葱花 （适量）
做法步骤
STEP1、紫甘蓝洗净切成丝备用
STEP2、黄豆芽摘去根部，洗净沥干备用
STEP3、热油锅，下肉末和蒜一起爆香
STEP4、然后倒入黄豆芽一起炒匀
STEP5、当黄豆芽稍稍软身时倒入紫甘蓝一起炒
STEP6、熟后加一点醋、糖和盐调味
STEP7、最后再撒点葱花即可
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