雪菜木鱼花
配料
- 木鱼花 （一碗）
- 雪菜 （小半碗）
- 料酒 （适量）
- 糖 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、准备好木鱼花和雪菜，量不用太讲究，全凭个人需求
STEP2、木鱼花倒入料酒再加入1小勺盐
STEP3、拌匀后腌制15分钟
STEP4、热锅放油加入木鱼花炒注意撇去腌制的汁水，不要加入
STEP5、大火翻炒1分钟木鱼花变色
STEP6、加入雪菜继续翻炒，如果想要口感更丰富可以加入笋丝、蘑菇等
STEP7、最后加一小勺糖调味装盘
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