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拌菜的做法


葱油鸡丝拌面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

葱油鸡丝拌面的做法配料表

  • 鸡肉 （1块）
  • 葱 （半根）
  • 料酒 （2勺）
  • 小葱 （半根）
  • 酱油 （1.5勺）
  • 鱼露 （1勺）
  • 盐 （1小勺）
  • 面 （1把）
  • 洋葱 （1个）
  • 油 （适量）
  • 小米辣 （4个）
  • 香菇 （适量根据个人口味）

STEP1、锅中防水，鸡肉放入淋入料酒葱姜煮熟，捞出冷却

葱油鸡丝拌面

STEP2、鸡肉撕成丝，用一勺鱼露和一勺半酱油调味

葱油鸡丝拌面

STEP3、锅中加一小勺盐将面煮熟，捞出切小葱碎放上去

葱油鸡丝拌面

STEP4、小火油炸洋葱变色，过滤留下葱油

葱油鸡丝拌面

STEP5、葱油淋到面上，把面条拌均匀

葱油鸡丝拌面

STEP6、炒香小米辣和香菇,将鸡丝和香菇丁倒在拌好的面上,淋上用酷、酱油、糖调的汁就可心了。

葱油鸡丝拌面

STEP7、吃面啦

葱油鸡丝拌面

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