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拌菜的做法


超下饭的凉拌腐竹黄瓜,厨艺小白也能做!


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


超下饭的凉拌腐竹黄瓜,厨艺小白也能做!的做法配料表

  • 腐竹 (1份)
  • 黄瓜 (1根)
  • 食用油 (少量)
  • 白芝麻 (1勺)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 蒜 (2瓣)
  • 香菜 (少量)
  • 盐 (1勺)
  • 白砂糖 (1勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 醋 (3勺)

超下饭的凉拌腐竹黄瓜,厨艺小白也能做!的做法经验之谈

这个凉拌调料也很万能,拌面、拌菜都行,调料的用量可以根据自己的口味来增减。

STEP1、1腐竹冷水泡软切成小段,黄瓜切小段2水烧开下腐竹,焯水1分钟后捞出沥干水分

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STEP2、3把腐竹和黄瓜放进盘里,再放一勺辣椒粉、一勺白芝麻、两瓣蒜泥、香菜适量

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STEP3、4食用油烧热后,直接倒在调料上

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STEP4、5再加一小勺盐

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STEP5、一小勺白砂糖

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STEP6、三勺生抽

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STEP7、三勺醋

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STEP8、6全部搅拌均匀就能开吃啦!

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STEP9、酸酸辣辣超开胃

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STEP10、光是看着就好有食欲啊

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