小葱木耳拌笋干
小提醒
配料
- 嫩笋干 （两大根）
- 黑木耳 （一小把）
- 小葱 （2根）
做法步骤
STEP1、嫩笋干和黑木耳提前泡发！我是吃过午饭泡上的，泡了4个小时！
STEP2、泡好的嫩笋干剪去老的部分，洗干净！泡好的黑木耳去蒂，洗干净！
STEP3、煮开一锅水，倒入嫩笋干和黑木耳煮5分钟！
STEP4、煮嫩笋干和黑木耳的过程中，把小葱切圈，备用！
STEP5、嫩笋干和黑木耳煮好后沥干水分，待冷却后将嫩笋干撕成细条，黑木耳切丝！
STEP6、将葱花放入，入适量盐，麻油，鸡精可加可不加！拌匀即可！
STEP7、装盘！
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