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猪血丸子腊五花肉合蒸


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


猪血丸子腊五花肉合蒸的做法配料表

  • 腊五花肉 (500克)
  • 猪血丸子 (2个)

猪血丸子腊五花肉合蒸的做法经验之谈

注意退盐,乡下腊肉就是用盐来防止肉变质的虽然吃起来安全但是咸味太重。告诉大家一个绝招,腊肉可以在洗净后放冷水里泡一个晚上第二天做菜,猪血丸子和腊肉一起煮一次水不要,起到退盐去烟味的作用而且吃得保健。

STEP1、猪血丸子2个,洗净

猪血丸子腊五花肉合蒸

STEP2、腊五花肉一块烧皮洗净

猪血丸子腊五花肉合蒸

STEP3、猪血丸子和腊肉放清水煮510分钟,水去掉不要,咸的话腊肉可以煮2次

猪血丸子腊五花肉合蒸

STEP4、猪血丸子切片

猪血丸子腊五花肉合蒸

STEP5、腊肉铺猪血丸子上面,开大火蒸

猪血丸子腊五花肉合蒸

STEP6、蒸出油就可以上桌开吃啦!

猪血丸子腊五花肉合蒸


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