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蒜蓉蒸娃娃菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


蒜蓉蒸娃娃菜的做法配料表

  • 娃娃菜 (1颗)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 生抽 (1勺)

蒜蓉蒸娃娃菜的做法经验之谈

蒸娃娃菜的时间,视个人爱好来定时间长短,如果喜欢蒸的软一点,时间就长一点,喜欢爽口的,就时间短点。另外,也可以不放生抽,那就在蒸娃娃菜之前,放盐拌一下娃娃菜,在入锅蒸。当然,你也可以在蒜蓉基础上加入辣椒等调味,看个人爱好。

STEP1、娃娃菜一颗,洗干净

蒜蓉蒸娃娃菜

STEP2、每一片娃娃菜从中间切开成两片

蒜蓉蒸娃娃菜

STEP3、锅里放水,煮开后,放入娃娃菜,隔水蒸大约15分钟

蒜蓉蒸娃娃菜

STEP4、同时,把蒜蓉切末

蒜蓉蒸娃娃菜

STEP5、另一个锅放入油,油热后放入蒜蓉爆香

蒜蓉蒸娃娃菜

STEP6、娃娃菜蒸10分钟后,把碟子里面的水倒掉,把蒜蓉铺在娃娃上面,继续蒸5分钟

蒜蓉蒸娃娃菜

STEP7、娃娃菜起锅,淋入生抽,开吃

蒜蓉蒸娃娃菜


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