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孩子也可以吃的伪麻辣香锅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


孩子也可以吃的伪麻辣香锅的做法配料表

  • 扇贝 (适量)
  • 土豆 (1个)
  • 西兰花 (半朵)
  • 有机花菜 (半朵)
  • 金针菇 (半把)
  • 五花肉 (适量)
  • 午餐肉 (半盒)
  • 洋葱 (半个)
  • 蒜 (6瓣)
  • 油 (3大勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 郫县豆瓣酱 (1大勺)
  • 海天豆豉酱 (1大勺)
  • 盐 (适量)

STEP1、准备好的蔬菜全部焯水,断生

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STEP2、五花肉切片,洋葱切丝,蒜备好

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STEP3、午餐肉切片煎一下

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STEP4、扇贝煮好,扒出来

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STEP5、干料准备好

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STEP6、我用的这两份酱

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STEP7、锅内放油,油比炒菜多一些,加五花肉翻炒

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STEP8、肉炒变色下香料

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STEP9、下洋葱

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STEP10、下扇贝丁,翻炒,扇贝丁不要有水分

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STEP11、加两种酱翻炒出红油

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STEP12、下料酒生抽

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STEP13、加入蔬菜,也不要有水分要控干,翻炒

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STEP14、出锅前加入午餐肉,撒盐,翻炒均匀即可,装盘撒白芝麻即可

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