蒸清蒸大闸蟹2024-04-26 16:05:32 大闸蟹,清蒸大闸蟹,清蒸,闸蟹,蒸大闸蟹, 清蒸大闸蟹的做法配料表
清蒸大闸蟹的做法经验之谈STEP1、准备好大闸蟹 STEP2、把大闸蟹用刷子刷洗干净 STEP3、生姜切薄片 STEP4、锅里放水,放入姜片,加一点料酒和一点油 STEP5、放蒸屉,将大闸蟹腹部朝上放在蒸屉上 STEP6、生姜先切薄片 STEP7、然后切成细丝 STEP8、将切好的姜丝放在味碟中 STEP9、放入一勺生抽 STEP10、放入两勺香醋,搅拌好即可 STEP11、大闸蟹大火蒸5分钟,转中火10分钟 STEP12、除去绳子,装盘 STEP13、成品图 |
配饭配粥皆宜,材料简单,实实在在的家常菜。秋风起,又到了吃大闸蟹的季节!螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。大闸蟹,最经典的做法就是清蒸,原汁原味!
韭菜,鸡蛋,全麦面粉,盐,鸡精,白胡椒粉,玉米油秋风起,又到了吃大闸蟹的季节!螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。大闸蟹,最经典的做法就是清蒸,原汁原味!