易做的虾仁蒸蛋易做的菜
配料
- 鸡蛋 （3个）
- 虾 （6只）
- 小葱 （1把）
- 盐、酱油 （适量）
做法步骤
STEP1、剥虾、去虾头
STEP2、延虾背开口、挑虾线
STEP3、打蛋、放盐、搅拌蛋
STEP4、加水再搅拌
STEP5、香油擦碗
STEP6、蛋液过滤网倒入碗中
STEP7、放入虾仁，盖上保鲜膜
STEP8、放入蒸笼
STEP9、撒葱花、酱油，就完成啦
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