西米红枣糕
配料
- 红枣 （2颗）
- 西米 （80克）
- 糖 （适量）
- 水 （适量）
做法步骤
STEP1、把西米打碎，然后加入水和糖，揉成团
STEP2、将西米团压入模具中，压实
STEP3、然后将模具反过来，敲打使西米团脱模
STEP4、蒸盘刷上一层油防止粘连，再放上红枣，蒸15-20分钟，直至没有白色
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