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豉汁蒸蛏子


2024-04-26 16:05:32 ,,,


豉汁蒸蛏子的做法配料表

  • 蛏子
  • 黄酒
  • 蒸鱼豉油

STEP1、蛏子洗干净,水里放少许盐,开水后倒入蛏子,放少许黄酒去腥。开口后撩起,摆盆。

STEP2、姜切末,均匀的洒在蛏子上

STEP3、上锅蒸7-8分钟,撒葱,淋蒸鱼豉油。。

STEP4、考究点的话,另起油锅,爆香葱末淋在蒸好的蛏子上。


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