 蒸

雯家貴婦金鍋漂亮的日式蒸蛋

2024-04-26 16:05:32 蒸蛋,漂亮,

1.過濾能使蛋更細緻2.如果是水滾大火下去蒸，建議用筷子插邊緣留一下個縫隙，避免高溫壓力迅速膨脹，開蓋後又馬上消氣

STEP1、準備好蛋蛋鹽巴水（鹽巴水）

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STEP2、撲通撲通的倒入盆中

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STEP3、溫柔的攪拌它

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STEP4、左上是未過濾的蛋液/右下是過濾的蛋液放鍋子中煮10-15分鐘【因為我用冷中，分鐘，分鐘】

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STEP5、這個蛋的雜質不要

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STEP6、出爐囉

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STEP7、嫩嫩的日式蒸蛋完成

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STEP8、機歪庚這是為了你拍得快來吃

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