分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >>


蒜蓉粉丝蒸虾


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


蒜蓉粉丝蒸虾的做法配料表

  • 粉丝 (2把)
  • 虾 (适量)
  • 蒜 (半颗)
  • 葱 (1-2根)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 生抽 (适量)

蒜蓉粉丝蒸虾的做法经验之谈

1、炒好的酱要在虾还没有变熟之前淋上去才能被虾吸收;2、酱的分量、调料的多少都根据粉丝以及虾的分量而定;3、虾可以选择开背更能吸收酱汁,也可以选择不开背,从头部去掉虾线就好;4、这道菜的蒜蓉要冷油小火翻炒,炒出香味就好,不要炒太焦了。

STEP1、粉丝洗干净用清水泡软;

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP2、虾去掉虾脑和虾线,洗干净备用;

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP3、蒜切成蒜末,可以多一点;

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP4、葱也切成葱末;

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP5、粉丝平铺在最下面,再摆好虾,放入锅中蒸;

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP6、冷锅下油,放入蒜末,小火爆香至蒜末微焦;

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP7、继续加入适量的盐、糖、生抽翻炒;

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP8、炒好酱之后淋入正在蒸的虾里面,虾已经开始微微变红了;

蒜蓉粉丝蒸虾

STEP9、再继续蒸2分钟左右的时候撒上葱花,淋上热油,继续蒸多2分钟左右即可出锅。

蒜蓉粉丝蒸虾


温馨提示:


本文收集了蒜蓉粉丝蒸虾的蒸, ,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews