甜梅菜蒸肉饼
配料
- 猪肉糜
- 甜梅菜
做法步骤
STEP1、肉糜里放入适量葱花、姜末、少量的酱油和生抽、以及白糖、白胡椒粉、蒜粉、拌匀。顺一个方向搅打上劲，期间加入适量的的清水。和水淀粉拌匀
STEP2、把甜梅菜漂洗干净浸泡约半小时左右。去除一点咸味。然后切碎放入肉馅中
STEP3、拌匀后上火蒸15分钟左右。出锅后撒入葱花即可
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