榨菜煮蛏子
配料
- 蛏子 （1碗）
- 榨菜 （1包）
- 葱 （1根）
- 姜 （3片）
- 料酒 （半勺）
做法步骤
STEP1、把蛏子外面的泥洗干净，用盐水养三、四小时，让蛏子把里面的泥吐干净，再用清水冲洗干净。忘拍照了
STEP2、姜切丝、葱切段。
STEP3、榨菜丝。
STEP4、锅内加水煮开，放入姜丝、葱白煮开。
STEP5、放入蛏子、料酒煮开。
STEP6、煮开后三分钟，撒葱花，关火起锅。
STEP7、简单又鲜美！
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