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 煎

好吃好吃好好吃的西兰花鸡肉煎饼

2024-04-26 16:05:32 西兰花,兰花,鸡肉,煎饼,鸡,花鸡,西兰,肉煎饼,

好吃好吃好好吃的西兰花鸡肉煎饼的做法配料表

西兰花（半朵）
盐（适量）
鸡肉（半块）
料酒（1勺）
生抽（2勺）
鸡蛋（1个）
淀粉（适量）
面粉（50克）

好吃好吃好好吃的西兰花鸡肉煎饼的做法经验之谈

空口吃是鸡肉的咸鲜裹着西兰花的清新，还可以搭配甜辣酱，用我小朋友的话说是好吃到飞起来啦

STEP1、鸡肉剁碎，料酒，生抽，黑胡椒，淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟

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STEP2、西兰花焯水

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STEP3、西兰花切碎，加入鸡肉，鸡蛋，盐，搅拌

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STEP4、加入面粉，少量多次，搅拌均匀

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STEP5、平底锅刷层油，用小勺舀一勺肉糊，放锅里，稍摊薄点，比较容易熟

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STEP6、全程中火，煎至两面金黄

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STEP7、放吸油纸上吸油

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STEP8、出锅

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