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海蛎煎


2024-04-26 16:05:32 ,,


海蛎煎的做法配料表

  • 牡蛎 (6-8个)
  • 红薯淀粉 (2大勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 姜蒜末辣椒 (适量)
  • 青蒜 (适量)

STEP1、准备材料

海蛎煎

STEP2、牡蛎肉加姜蒜末辣椒,1/4小勺盐,1小勺米酒拌匀

海蛎煎

STEP3、红薯淀粉加水调成水淀粉

海蛎煎

STEP4、水淀粉倒入牡蛎肉碗中

海蛎煎

STEP5、加鸡蛋液

海蛎煎

STEP6、青蒜拌匀

海蛎煎

STEP7、热锅倒适量油

海蛎煎

STEP8、拌好的牡蛎糊倒入锅中摊平

海蛎煎

STEP9、盖盖转中小火焖一会儿

海蛎煎

STEP10、用锅铲翻面煎一下

海蛎煎

STEP11、淀粉糊全部凝固稍微再煎一会就可以关火盛出!

海蛎煎

STEP12、很嫩很鲜!

海蛎煎


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