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 煎

煎烤蔬菜沙拉

2024-04-26 16:05:32 蔬菜沙拉,沙拉,蔬菜,烤蔬菜,

煎烤蔬菜沙拉的做法配料表

橄榄油（2大勺）
西葫芦（2个）
茄子（1个）
柿子椒（2个）
樱桃番茄（8个）
盐（1/2小勺）
黑胡椒粉（1/4小勺）
葡萄醋（2大勺）
蒜（1瓣）
欧芹叶（1勺）

煎烤蔬菜沙拉的做法经验之谈

这个菜可以用其它很多适合的食材，像芦笋、圆葱、蘑菇……都不错

STEP1、柿子椒洗净擦干，用网架放煤气炉上小火烤

煎烤蔬菜沙拉

STEP2、每个面都要烤糊，不用担心糊的地方，烤好晾一会剥去黑皮，去掉里面的籽

煎烤蔬菜沙拉

STEP3、切成粗条

煎烤蔬菜沙拉

STEP4、小番茄整个煎熟

煎烤蔬菜沙拉

STEP5、西葫芦和茄子都切成半厘米厚的片，放点橄榄油煎黄熟透

煎烤蔬菜沙拉

STEP6、这个是我用的醋，这个醋有点甜，是酸甜的味道，颜色暗红，非常香，拌入蔬菜，再加上盐和黑胡椒粉

煎烤蔬菜沙拉

STEP7、我煎了两条鸡小肉，配上温热的蔬菜，在微冷的傍晚还是很惬意的一餐

煎烤蔬菜沙拉

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健脾袪湿

薏米芡实山药汤，有健脾袪湿功效，小孩子也可以吃的。但孕妇不宜这是一道先烤（煎）熟的蔬菜，再适当调味做成的沙拉，可以热食可以冷食。做法简单，配意面、烤肉都很适合

烧素鹅

豆腐皮这种做法吃出肉味，一蒸一煎两步搞点，放凉了吃，比肉都香。这是一道先烤（煎）熟的蔬菜，再适当调味做成的沙拉，可以热食可以冷食。做法简单，配意面、烤肉都很适合

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