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炸非油炸酸甜排骨2024-04-26 16:05:32 排骨,酸甜排骨,油炸,甜排骨, 非油炸酸甜排骨的做法配料表
非油炸酸甜排骨的做法经验之谈STEP1、排骨剁块，姜切片，蒜拍扁切碎，小葱切断（最好切短的，是用来装饰的） STEP2、锅中倒入清水，煮开后放入排骨，焯烫五分钟，排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用 STEP3、锅中倒入油，大火加热后，放入姜蒜爆香，放入排骨，翻炒几下 STEP4、放入盐，翻炒几下，再放醋，番茄酱，白糖，老抽（老抽小心放，放多了会很黑），将颜色炒均匀 STEP5、倒入开水（刚盖住排骨），翻炒均匀，盖上盖子，调成小火炖40分钟 STEP6、打开盖子，试味，根据自已想要的酸甜程度，加入白糖或醋或番茄酱或不加，改成大火收汤 STEP7、待汤汁变粘稠，即可出锅 STEP8、装盘后，撒些小葱或熟的白芝麻装饰 |
烫皮丝是安远名吃，客家小吃，南康上犹一带也普遍制作。它与面条、粉丝、米粉、面线的口感差异很大，其特殊的风味来源于其复杂的制作过程，我也很期待有机会一探究竟。家制烫皮丝会随着煮制火候的不同，呈现出Q弹、软烂的不同口感，因为是煮给孩子吃，所以宽汤烂煮。此外，所配白菜、肉丸均为家制，一碗小小的青菜肉丸烫皮丝，其中包含了数个家庭对于孩子的关注与呵护。酸甜排骨一般都是要炸过，但我做的是非油炸版，一可以省油，二健康，而且卖相也做得不错，非油炸酸甜排骨是你明智的选择，快跟我一起做吧！
普通发糕孩子不爱吃，我加了山楂粒他特别喜欢，还很开胃。酸甜排骨一般都是要炸过，但我做的是非油炸版，一可以省油，二健康，而且卖相也做得不错，非油炸酸甜排骨是你明智的选择，快跟我一起做吧！