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烧烤的做法


简易烤五花肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


简易烤五花肉的做法配料表

  • 蜂蜜 (2勺)
  • 五花肉 (半斤)
  • 蒜头(切碎) (一个)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 胡椒粉 (2勺)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 葱切小段 (适量)
  • 料酒 (半勺)

简易烤五花肉的做法经验之谈

五花肉不能切太厚,大概1cm就可以了,切太厚了不容易入味,也不容易烤熟

STEP1、五花肉切薄片,晾干水分

简易烤五花肉

STEP2、所有调料混合在一起,搅拌均匀,然后放五花肉腌制,放冰箱腌制两小时入味(腌制的调料忘记拍照了)

简易烤五花肉

STEP3、腌制好的五花肉把表面的蒜粒,葱段拿掉(蒜粒,葱一定要不能留在肉表面,不然烤的时候会变黑黑的)

简易烤五花肉

STEP4、烤箱开上下火190度预热十分钟,然后把五花肉放在里面,烤到五花肉有点焦黄就可以了

简易烤五花肉

STEP5、这是成品,喜欢焦一点的可以烤久一些

简易烤五花肉


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