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烧烤的做法


薄荷配奶油烤菠萝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


薄荷配奶油烤菠萝的做法配料表

  • 菠萝
  • 无盐黄油
  • 新鲜薄荷叶
  • 白砂糖

薄荷配奶油烤菠萝的做法经验之谈

烤菠萝一般会适合选择成熟度不高的菠萝,换句话说,如果买到了不够好吃不够甜的菠萝,就用这个方子消灭它们吧烤完以后就不会有涩口的感觉了,而且更甜。加上之前黄油煎过,还带着奶香,很美好的口感。至于薄荷砂糖的加入,又在浓郁的酸甜口感之外增加了一道清新的感觉,是另一重意境了。

STEP1、菠萝切1厘米厚度的小片备用

STEP2、不粘锅加热,均匀涂上无盐黄油。菠萝片平铺在锅中,中火每面各煎1分钟左右。取出

STEP3、烤箱预热180℃(360℉),烤盘垫锡纸,放上煎好的菠萝片,烤10-20分钟

STEP4、期间准备薄荷砂糖:新鲜薄荷叶洗净沥干,切成细末,加白砂糖混匀

STEP5、取出菠萝片,装盘,撒上薄荷砂糖即可


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