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烧烤的做法蒜蓉扇贝烤箱版2024-04-26 16:05:32 扇贝,蒜蓉扇贝,蒜蓉,烤箱, 蒜蓉扇贝烤箱版的做法配料表
蒜蓉扇贝烤箱版的做法经验之谈STEP1、解冻半壳扇贝 将扇贝肉用剔下 洗干净 放在厨房用纸上吸干水份 贝壳洗干净 将肉放回到贝壳上 STEP2、剁蒜泥 一定要剁到很细很细 必须滴哦 现吃现剁 不然容易氧化 味道会奇怪 STEP3、将黄油切一片放在平底锅中融化加热 倒入蒜泥 稍加翻炒（想到时候烤出来金黄的蒜蓉 可以多炒一会) 炒至蒜香出来 把剩余的黄油切成块放到锅中融化 加入海盐 STEP4、将蒜蓉黄油均匀的盛在每一个扇贝上 黄油液不要浪费 通通浇上去 先每个上面放一点 然后在均分 以免后面的扇贝又不够 STEP5、撒上欧芹末 送入烤箱 185度上下火7-10min 出烤箱 成热吃 扇贝自然烤出的汤汁也要喝掉哦 我的诀窍是一只手用大勺子抄起扇贝壳底部 另只手轻轻扶住 喝汤后在吃肉 不会烫手 也不会泼泼洒洒 浪费汤汁和蒜蓉 STEP6、延伸版食材1 就是可以在放蒜蓉的时候 混合一些面包粉 翻炒到金黄 烤出来更脆哦 均匀的放在扇贝上 剩下的黄油在单独融化 浇在扇贝四周 入烤箱 STEP7、延伸版食材2 就是好多人喜欢芝士 那就在蒜蓉版的基础上 烤到五分钟的时候 撒上马苏里拉 这样 芝士不容易烤焦或发干 软软的才好吃呀 温馨提示：本文收集了蒜蓉扇贝烤箱版的烧烤的做法， 扇贝的烧烤的做法,蒜蓉扇贝的烧烤的做法,蒜蓉的烧烤的做法,烤箱的烧烤的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
烧烤的做法
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制作有一定厚度的汉堡排，尽量使用先煎表面再加水焖煮的方法，充分利用水蒸气让肉类完全熟透，如此能够很好的保存肉类中的水份，使其吃起来的口感更鲜嫩。蒜蓉扇贝烤箱版是我家母上大人每逢周末节假钦点我做的一道小食其实做起来非常容易但是有几个关键点需要厨友们一定要做的妥妥扇贝才会好吃哦可以查看看小贴士另外关于扇贝的选购我一直是到水产市场买一袋袋冷冻的半贝型的很方便也很美味新鲜的不大容易处理也有可能因为天气原因买到坏掉的所以冷冻的其实很方便厨友可以自行斟酌图片是很久之前拍的我吃东西不爱拍照哈哈就只有这一张过程图我下次做的时候补把将就这看看哦
可以直接法，也可以分出50g面粉50g牛奶加入1g酵母做波兰种蒜蓉扇贝烤箱版是我家母上大人每逢周末节假钦点我做的一道小食其实做起来非常容易但是有几个关键点需要厨友们一定要做的妥妥扇贝才会好吃哦可以查看看小贴士另外关于扇贝的选购我一直是到水产市场买一袋袋冷冻的半贝型的很方便也很美味新鲜的不大容易处理也有可能因为天气原因买到坏掉的所以冷冻的其实很方便厨友可以自行斟酌图片是很久之前拍的我吃东西不爱拍照哈哈就只有这一张过程图我下次做的时候补把将就这看看哦