蒜香蚝油烤扇贝
配料
- 扇贝
- 大蒜
- 蚝油
- 橄榄油
- 黑胡椒碎
- 白糖
- 生抽 （少许）
做法步骤
STEP1、扇贝壳刷洗干净，剖开去肠肚；将裙边、扇贝肉洗净置于扇贝壳上
STEP2、大蒜剁细与其他调料混合均匀
STEP3、烤箱预热180度10分钟左右，将兑好的蚝油蒜泥抹在扇贝肉上，入烤箱烤12分钟即可
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