STEP1、用杯子按压吐司。

STEP2、用沿着那个的印切，不切断，然后用勺子按压吐司，压实。（直接用杯子压下去，吐司片四周容易变形）

STEP3、抹番茄酱。

STEP4、放火腿片。火腿片比大点，就切成差不多大小的。

STEP5、在火腿片上面打入鸡蛋，吐司四周放点芝士碎，在鸡蛋表面磨点黑胡椒粉，放点盐。

STEP6、放入预热好的烤箱，180度，中层，烤12分钟左右，烤，蛋白凝固就，喜欢蛋黄熟一点的，烤。

STEP7、出炉后在表面撒点欧芹碎。

STEP8、流心的蛋黄，好赞。

STEP9、成品图