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烧烤的做法


红糖肉桂藜麦软饼北鼎烤箱食谱


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


红糖肉桂藜麦软饼北鼎烤箱食谱的做法配料表

  • 藜麦(干) (80克)
  • 即食燕麦 (80克)
  • 红糖 (50克)
  • 盐 (2克)
  • 肉桂粉 (2克)
  • 中筋面粉 (100克)
  • 黑加仑干 (50克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 植物油 (30克)
  • 全蛋液 (50克)

STEP1、我们先来处理一下藜麦,我直接买的免泡三色藜麦,洗干净,加水

红糖肉桂藜麦软饼北鼎烤箱食谱

STEP2、开火煮到藜麦爆开出芽,沥干水分冷却备用

红糖肉桂藜麦软饼北鼎烤箱食谱

STEP3、藜麦冷却后加入即食燕麦,红糖、肉桂粉、盐抓匀

红糖肉桂藜麦软饼北鼎烤箱食谱

STEP4、然后再加入中筋面粉、泡打粉、黑加仑干抓匀

红糖肉桂藜麦软饼北鼎烤箱食谱

STEP5、全部抓匀后加入鸡蛋和植物油

红糖肉桂藜麦软饼北鼎烤箱食谱

STEP6、最后抓捏成团

红糖肉桂藜麦软饼北鼎烤箱食谱

STEP7、带上PVC手套,分成25g每个,想吃Q软,和我样成8mm左右厚度。想吃。但是整体口感都是软。不脆不脆不脆!

红糖肉桂藜麦软饼北鼎烤箱食谱

STEP8、放入预热好的烤箱,165度20分钟即可

红糖肉桂藜麦软饼北鼎烤箱食谱

STEP9、烤好以后的软饼会要再膨胀一点,外面一层薄薄的壳,里面因为加了藜麦的缘故是Q软的

红糖肉桂藜麦软饼北鼎烤箱食谱

STEP10、这个配方整体不怎么甜,所以里面的果干不建议省略或者放太少,不然会太寡淡

红糖肉桂藜麦软饼北鼎烤箱食谱


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