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烧烤的做法


蜜汁烤翅


2024-04-26 16:05:32 ,,,


蜜汁烤翅的做法配料表

  • 主料
  • 鸡中翅 (11个)
  • 铺料
  • 耗油 (1烧)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 蜂蜜 (一大勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 盐 (适量)

蜜汁烤翅的做法经验之谈

1、每家烤箱温度不一致,烤的时候可以看一下鸡翅的表面颜色,不要烤糊。2、老抽的量是半勺,我手抖放多了一点,所以颜色就深了。3、勺子的大小看步骤图。

STEP1、一匙蚝油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽、盐和胡椒粉适量放在鸡翅上拌匀。

蜜汁烤翅

STEP2、盖上保鲜膜入冰箱腌制一夜,最少也要腌制至少2小时(为了更好的入味,可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔)。

蜜汁烤翅

STEP3、腌好的鸡翅放入烤盘,刷上腌料汁。

蜜汁烤翅

STEP4、烤箱上下火190度预热,烤10分钟,然后取出刷上一层蜂蜜

蜜汁烤翅

STEP5、继续烤10分钟即可。

蜜汁烤翅

STEP6、成品欣赏

蜜汁烤翅

STEP7、成品欣赏

蜜汁烤翅

STEP8、成品欣赏

蜜汁烤翅

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蜜汁烤翅


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