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烧烤的做法


蒜香烤龙利鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


蒜香烤龙利鱼的做法配料表

  • 龙利鱼 (两条)
  • 蒜 (一头)
  • 橄榄油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 糖 (一勺)
  • 淀粉 (少量)
  • 番茄沙司 (一勺)
  • 姜粉 (适量)
  • 生抽 (五勺)
  • 洋葱 (一只)
  • 柠檬 (半只)

STEP1、将龙利鱼洗净 厨房用纸吸去多余水分 片斜厚片

STEP2、将切好的鱼厚片 放盐 胡椒 姜粉 橄榄油 柠檬汁 淀粉少许 腌制半小时 (盐要少一些 姜粉多一些)

STEP3、鱼腌制时 调汁…蚝油 生抽 番茄沙司 糖 依据个人口味添加…

STEP4、烤盘垫锡纸 ,洋葱切圈 不用太细…将腌好的鱼铺在洋葱上 在鱼肉上撒蒜蓉 放几片柠檬片 …将调好的汁 用刷子 均匀涂抹

蒜香烤龙利鱼

STEP5、烤箱提前预热好…200度 上下火 20分钟…

STEP6、叮咚好香…宴请客人的牛菜!清盘

蒜香烤龙利鱼


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