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炖


冰糖木瓜炖雪蛤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

冰糖木瓜炖雪蛤的做法配料表

  • 雪蛤 （2克）
  • 冰糖 （适量）
  • 姜片 （2片）
  • 枣 （1-2颗）
  • 椰浆 （可有可无）
  • 山泉水 （150-180ml）
  • 木瓜 （半个小的）

STEP1、准备一下材料

冰糖木瓜炖雪蛤

STEP2、雪蛤要用饮用水浸泡12-24小时，完全发泡成60-100倍的重量为佳

冰糖木瓜炖雪蛤

STEP3、切开半个木瓜，把泡发好的雪蛤连着水，冰糖，红枣(要剪碎，不要核)，放进木瓜里面，再用原来的木瓜另一半合上固定好，放炖锅里炖1.5小时

冰糖木瓜炖雪蛤

STEP4、也可以挖出木瓜肉放炖盅里炖1.5-2小时

冰糖木瓜炖雪蛤

STEP5、可以出锅前加入椰浆，就可以啦

冰糖木瓜炖雪蛤

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