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炖


简单好吃的娃娃菜炖冻豆腐


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

简单好吃的娃娃菜炖冻豆腐的做法配料表

  • 娃娃菜 （3颗）
  • 老豆腐/卤水豆腐 （1块）
  • 大葱 （适量）
  • 生姜 （适量）
  • 生抽 （1-2勺）
  • 糖 （1小勺）
  • 盐 （适量）

简单好吃的娃娃菜炖冻豆腐的做法经验之谈

老豆腐或者卤水豆腐放置冷冻24小时或以上焖烧期间设个计时器，然后自个玩去吧喜欢辣的朋友们，可在步骤4时自行放入适量干辣椒/小米椒

STEP1、娃娃菜掰成小块，洗净沥干

简单好吃的娃娃菜炖冻豆腐

STEP2、冻豆腐解冻洗净，双手合压稍微挤掉水分，切成块

简单好吃的娃娃菜炖冻豆腐

STEP3、大葱切片，生姜切片/切丝

简单好吃的娃娃菜炖冻豆腐

STEP4、锅内冷水（小半锅），入葱，姜，1-2勺生抽，1小勺糖，适量食用油，冻豆腐，大火烧开

简单好吃的娃娃菜炖冻豆腐

STEP5、入娃娃菜（用筷子适当调整以便菜入汤内），盖锅盖中火焖烧15分钟左右

简单好吃的娃娃菜炖冻豆腐

STEP6、开盖，转大火收汁，根据个人口味加入适量盐（注意汁越少会越咸，所以一开始不要加太多盐，可逐步调整）

简单好吃的娃娃菜炖冻豆腐

STEP7、汤汁收的差不多了，那就装盘吧

简单好吃的娃娃菜炖冻豆腐

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第一次给喜欢做花生酥，味道不错，有点甜，她喜欢就好，保持微笑，生活更美好。老豆腐或者卤水豆腐放置冷冻24小时或以上焖烧期间设个计时器，然后自个玩去吧喜欢辣的朋友们，可在步骤4时自行放入适量干辣椒/小米椒

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