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爆炒家常菜蒜香牛肉炒饭2024-04-26 16:05:32 牛肉,炒饭,牛肉炒饭,肉炒饭,香牛肉, 蒜香牛肉炒饭的做法配料表
蒜香牛肉炒饭的做法经验之谈STEP1、蒜瓣切薄片。青椒切小粒。肥牛片切碎。肥牛片比牛肉粒，牛肉丝，牛肉片更容易炒得酥脆。不过口感这东西都是十人十口，我爱不等于你爱，若喜欢牛肉片，牛肉丝的话也无妨。高汤颗粒用勺子碾碎备用。 STEP2、锅烧热下蒜片炒至金黄盛出。一定要先盛出来，留在锅里的话炒到最后蒜片会焦黑。 STEP3、下肥牛碎末炒至酥脆后倒入青椒炒1分钟。 STEP4、下米饭，蒜片翻炒。米饭若有块状，用铲子背面敲碎。不要用铲子口来切，这样碎米粒会很多。 STEP5、撒盐，胡椒，高汤颗粒末翻炒匀。出锅装盘后撒上欧芹末即可。 |
来自微信公众号吃瘦叔叔菜谱，他做小圆面包，我改成了吐司，配料也有调整。椰子面70克（椰子面，和平时充喝椰子是两种东西）洋车前子33克1/2小勺盐1/4小勺鸡蛋四个椰子油44克200克（不同椰子可能用不同，可以慢慢加）放入吐司盒烤箱170预热50分钟总体味道是浓浓椰子味，下次换黄油试试。另外，大概失效了，做出来太结实了。如加奶油奶酪，油类调整为30克。炸香后的蒜片是这个炒饭的灵魂。超香超赞的味道，吃一口就立马爱上！翻滚起来吧，蒜香牛肉炒饭！~~~
歪，有人在吗一贯闷闷的“焖面”对于“怎样变有趣”这件事耿耿于怀其实干嘛要有趣只要好吃我都可！始于颜值，陷于才华，忠于···胃看嘛，闷闷的也惹人爱这碗【焖面】我可以！炸香后的蒜片是这个炒饭的灵魂。超香超赞的味道，吃一口就立马爱上！翻滚起来吧，蒜香牛肉炒饭！~~~