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爆炒家常菜


健康三餐鱼肉末炒西芹


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


健康三餐鱼肉末炒西芹的做法配料表

  • 西芹或芹菜 (200-300克,切小拇指甲盖大小的小丁)
  • 冷冻三文鱼(室温提前解冻) (4盎司,约113克)
  • 姜 (一小撮,搓姜末)
  • 海盐和黑胡椒 (适量)
  • 酱油 (1/2-1小勺)
  • 米醋(选用) (1大勺)

STEP1、不粘锅热后,直接放入鱼块煎鱼,在鱼表面上撒薄薄一层黑胡椒粉。

STEP2、等鱼的四周边缘都变金黄色,翻一面继续煎,同样,在鱼表面上撒薄薄一层黑胡椒粉。

STEP3、等鱼8、9成熟时,用铲子把鱼块铲碎,放入酱油、姜末炒香。

STEP4、最后放入芹菜丁,翻炒2-3分钟左右即可,喜欢吃软些的芹菜就多炒会儿,尝尝味道,适当加盐调味。出锅时,放醋或小撮糖。放醋和不放醋是两种风味,看个人喜欢了,我喜欢放醋。


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香菇焖饭

饭菜一锅出,省时省事,搭配自己喜欢的营养配菜,用自己喜欢的厨具,做出一锅香喷喷的焖饭,很有满足感。锻炼完,按老妈常做的肉末炒芹菜随意炒的。芹菜本身属于味道浓郁的菜,有去腥的作用。芹菜最里面嫩嫩的菜叶子不要扔,一起炒了吃。我用的冷冻三文鱼,也可以用其他品种的鱼排或剩鱼肉(红烧味的尤赞)。芹菜纤维多,所以肠胃不好的人就不要搭配根茎类的主食了(比红薯、紫薯等),较适合搭配米饭、玉米粥类的主食。113克三文鱼本身自带6.7克左右的脂肪,当天吃了三文鱼,要注意下全天的脂肪摄入。比我,个牛油、1-2个鸡蛋黄、2杯全脂开菲尔酸奶是我每天固定的脂肪摄入。当天吃了三文鱼,又搭配了豆类/豆腐,下一顿又吃牛肉。即使在全部饭

照烧鳗鱼

照烧酱汁往最简单里说,就是带甜味的酱油汁,调料真的精简无比,而成品又好看又下饭,台风再大也不怕不怕啦~ 把鳗鱼换成鸡腿,一样的做法,变成照烧鸡腿,那也相当美味 又要说这个做法非常简单了,我发现PO上来的菜除了需要用到烤箱,不是每个家庭都有的之外,其他菜谱都好简单。真的非常容易上手哦~试试看吧,你会发现做菜没有你想象中那么难。锻炼完,按老妈常做的肉末炒芹菜随意炒的。芹菜本身属于味道浓郁的菜,有去腥的作用。芹菜最里面嫩嫩的菜叶子不要扔,一起炒了吃。我用的冷冻三文鱼,也可以用其他品种的鱼排或剩鱼肉(红烧味的尤赞)。芹菜纤维多,所以肠胃不好的人就不要搭配根茎类的主食了(比红薯、紫薯等),较适合搭配米饭、玉米粥类的主食。113克三文鱼本身自带6.7克左右的脂肪,当天吃了三文鱼,要注意下全天的脂肪摄入。比我,个牛油、1-2个鸡蛋黄、2杯全脂开菲尔酸奶是我每天固定的脂肪摄入。当天吃了三文鱼,又搭配了豆类/豆腐,下一顿又吃牛肉。即使在全部饭


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