2024-04-26 16:05:32 黄芪,
STEP1、将配料洗净后放入炖盅内,按配料多少加水。一人料加400-600ml水。
STEP2、将炖盅放入锅内,隔水炖煮45分钟左右即可享用。
这是一款无油低温烹调的肉末炖豆腐,利用猪肉本身的油脂分享给蔬菜,减少额外摄入的油脂,味道清淡又不减肉香。因为不用先热锅热油,烹调时的温度也不会到达太高的油温,相对保护了蔬菜的营养素,肉末也因此逃脱了被炸干硬的命运。对于不爱洗碗的人,还省了一双碗筷。真的很喜欢这次的改进呢。^^养心神 补气血
一直喜欢吃辣椒,但是每次吃不爽,以前老干妈有肉丝那种,现在超市很少,于是自己动手,喜欢放多少肉丝都随心了。养心神 补气血