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新手炒生菜100%美味


2024-04-26 16:05:32 ,,,


新手炒生菜100%美味的做法配料表

  • 生菜 (一把)
  • 蒜 (4瓣)
  • 糖 (1/3或半匙)
  • 盐 (适量(放得少也没关系)少盐好吃)

新手炒生菜100%美味的做法经验之谈

就是生菜洗净了之后要沥干,这样炒的时候不会有太多水分。

STEP1、把蒜切粒,我放满多的因为我的老公喜欢蒜味

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STEP2、把生菜洗净,然后掰小块备用。

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STEP3、热锅放点油。

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STEP4、放入蒜米粒爆炒至微微变金和香味扑鼻。

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STEP5、生菜入锅。

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STEP6、锅盖上闷一分钟。

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STEP7、打开锅盖后加入盐和糖,炒到缩至如图就可关火。因为生菜不必炒太久开盖大概炒个1-2分钟就可以了(看火候和收缩程度而定),所以缩成以上的程度就可以了。

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STEP8、拿个美美的盘盛起来,完成啦!

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