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 爆炒家常菜

蒜苗炒小鱼干

2024-04-26 16:05:32 蒜苗,小鱼,炒小鱼,

蒜苗炒小鱼干的做法配料表

姜（4片）
料酒（2勺）
生抽（1勺）
耗油（1勺）
鸡精（1勺）
盐（1克）
红辣椒（半个）
蒜苗（200克）

蒜苗炒小鱼干的做法经验之谈

1小鱼干如果够咸就不要放盐了2喜欢吃辣的，可以加点老干妈进去，更香

STEP1、小鱼干洗净沥干水份，锅起火，锅热到油煸炒小鱼干，炒到颜色微黄，盛起

STEP2、锅底留油放姜和蒜苗煸炒，炒出香味蒜苗七分熟的时候放入小鱼干

STEP3、加料酒，耗油，生抽再加一点水炒匀收干，再撒上红椒丝和味精快炒一下出锅

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