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家常菜做法


家常菜做法,炒笋的家常做法20篇


2024-06-30 03:10:04 ,


20篇家常菜做法,炒笋的家常做法

下面是小编为大家收集的20篇关于炒笋家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

芦蒿炒笋丝

芦蒿炒笋丝
加水的作用是为了形成蒸汽,这样芦蒿不会焦且容易熟,调味料也容易化开。

辣炒笋干

辣炒笋干
笋干耐煮,所以之前的单煮可以适当煮软一点 辣椒最后放,否则会太辣。喜欢辣的可以早一点放。

下饭菜辣椒炒笋干

下饭菜辣椒炒笋干
由于笋干含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。2、发胖的人吃笋之后,也可促进消化,减少脂肪。笋干含有多种维生素和膳食纤维。3、竹笋性味甘寒,还具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能,也是一款绿色无公害的保健食品。

超级下饭菜倒笃菜炒笋干

超级下饭菜倒笃菜炒笋干
享用你的美食吧!笋干要泡的透透的,要不然很难咬!

豌豆炒笋丁

豌豆炒笋丁
放入豌豆后一定不要大火爆炒,那样炒出来的豌豆表皮会比较硬!

正宗潮汕鸭笋/鸭肉焖笋/鸭肉炒笋

正宗潮汕鸭笋/鸭肉焖笋/鸭肉炒笋
这是6、7个人的量,如果人数少,就在加生粉水这一步之前,把预留到下一顿的那部分捞出来冻在冰箱了。

腊肉炒笋片

腊肉炒笋片
1、腊肉要洗干净,会比较麻烦,可以一次性多洗点儿,切好,放入冰箱,后期吃就开封就好。2、辣椒的用量视个人喜好而定。

糟菜炒笋

糟菜炒笋
糟菜可以去超市买包装好的袋装的,我个人喜欢吃梅塔糟菜(闽清特产,售价也比较划算,免去了处理糟菜的麻烦。

橄榄菜爆炒笋尖

橄榄菜爆炒笋尖
笋尖改后必须要冲一会儿水,把笋尖的碱味冲掉。然后再加工,炒的时候不宜炒胡的时间太长,那样笋尖吃起来,口感就不脆了。

雪菜炒笋子

雪菜炒笋子
笋子多清洗几遍

雪菜炒笋丝

雪菜炒笋丝
1、雪里蕻是用盐腌制过的,菜的咸淡依个人口味增减盐分 2、笋用热水烫3分钟,可去除涩味和草酸

清炒笋干

清炒笋干
1、笋干千万要泡开了才好吃,不然太硬而且不脆。胃不好的千万不可空腹吃笋子会加重胃负担,而且要少吃笋

腊肉炒笋干

腊肉炒笋干
笋干一定要提前用开水泡好,开水泡2-4小时,冷水可以提前一晚泡好,这样炒起来才好吃,不然太硬了,嚼不动的.

辣椒炒笋干

辣椒炒笋干
笋干要泡5小时左右

尖椒炒笋干

尖椒炒笋干
1.要用尖椒带点小小的辣味,青椒就没有啦 2.尽量用嫩笋干,更加鲜香 3.因为笋干本身已经比较咸,所以不用另外加盐,加一小勺糖调鲜调味

胡萝卜炒笋片

胡萝卜炒笋片
第一,胡萝卜尽量煸炒熟,如果焯熟的话,营养成分容易流失。第二,油尽量少加,笋比较能吸油。

咸菜肉丝炒笋

咸菜肉丝炒笋
这菜配米饭和配粥都是特别好的,配菜也可根据自家的口味调整。

腊肉炒笋干

腊肉炒笋干
我好像盐多了一点点,腊肉应该是有盐味,所以稍微咸,但是香是真的。

五花肉炒笋干

五花肉炒笋干
笋干要充分发开了才好吃,同时油要多,吃着才香,不会干干的

胡萝卜鸡蛋炒笋片

胡萝卜鸡蛋炒笋片
最后加水可使菜色更好看。


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