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爆炒家常菜


什锦菜炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,

什锦菜炒饭的做法配料表

  • 胡萝卜 （1根）
  • 香菇 （20朵）
  • 叉烧肉 （1斤）
  • 木耳 （一把）
  • 洋葱 （1个）
  • 盐 （适量）
  • 油 （适量）
  • 胡椒粉 （少许）
  • 蒸鱼豉油 （2勺）
  • 葱 （5根）
  • 大米 （3杯）

什锦菜炒饭的做法经验之谈

喜欢米饭粒粒分明的话，切记，一定要比平时的米饭少放水。我这个就很好炒哦

STEP1、叉烧肉，胡萝卜，洋葱切成小粒丁。分开装

什锦菜炒饭

STEP2、木耳，香菇用开水泡开。也是切成小粒丁

什锦菜炒饭

STEP3、锅烧热放油炒叉烧肉，炒一会在放香菇，木耳，接着放胡萝卜，在放洋葱。炒熟透就放盐，蒸鱼豉油，这个豉油味道比较鲜美

什锦菜炒饭

STEP4、上述步骤搞定之后，把米饭放下去搅拌均匀，翻炒几下就可以了。

什锦菜炒饭

STEP5、再来个番茄鸡蛋汤绝配，炒饭没有汤的话就比较容易口渴

什锦菜炒饭

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