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爆炒家常菜西红柿系列——炒鸭2024-04-26 16:05:32 西红柿,炒鸭,西红, 西红柿系列——炒鸭的做法配料表
西红柿系列——炒鸭的做法经验之谈STEP1、把鸭肉焯水，鸭胗切片(稍微厚一点，焯水后清洗干净待用
STEP2、配菜切好……
STEP3、锅里不要放油，放鸭肉进去炒干水，之后倒入米酒继续翻炒，把鸭肉推到锅边，放油爆香姜，蒜头，在放入西红柿翻炒出汁
STEP4、锅里加水，和鸭肉齐平，盖盖子煮大约5到8分钟
STEP5、加入香芹，蒜苗，蚝油，翻炒，10克淀粉加少量水倒入收汁，加适量盐调味
STEP6、哇……汤汁拌饭超棒的……至少是我喜欢的
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