鱿鱼炒韭苔
小提醒
配料
- 鱿鱼（中等大小） （12只）
- 韭苔 （500g）
- 大蒜 （4瓣）
- 盐、鸡粉、油 （适量）
做法步骤
STEP1、鱿鱼处理干净后切花纹
STEP2、韭苔洗净切成段，大蒜剁碎
STEP3、冷锅热油下鱿鱼爆炒30秒后盛入盘中待用
STEP4、锅内热油下蒜蓉爆香后放入韭苔，翻炒至稍软状态放入鱿鱼
STEP5、再加入适量盐、鸡粉，翻炒均匀入味即可装盘
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