 爆炒家常菜

泡菜炒饭

2024-04-26 16:05:32 泡菜,炒饭,泡菜炒饭,菜炒饭,

泡菜炒饭的做法配料表

米饭（1.5碗）
韩国泡菜（几根）
泡菜汁（2勺）
荷兰豆（50克）
腊肠（半根）
午餐肉（2片）
盐糖鸡粉（少许）
XO酱（1勺）
姜葱（少许）

STEP1、材料洗净，切碎

泡菜炒饭

STEP2、热锅冷油，爆香姜片和泡菜，然后放腊肠和午餐肉碎，再放米饭翻炒，加入泡菜汁，放点盐糖鸡粉麻油

泡菜炒饭

STEP3、最后加一勺XO酱，成了。

泡菜炒饭

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核桃戚风蛋糕

这款蛋糕，最大的亮点应该不是它的食材和原料，而在它的制作方式，可蒸可烤。说起蛋糕，很多人会想到，这是西式点心，其实早在元朝的时候，就有一种叫做“槽子糕”，做法和现在的海绵蛋糕相似，都是把蛋加糖然后进行打发，从这点而言，蛋糕也属于传统中式点心。前几次做，我都是用烤箱烤，这两天群里也有朋友问，家里暂时还没买烤箱，是不是做蛋糕就受限了？烤的蛋糕是不是火气大？有没有用其他方法也能做蛋糕？有人说蒸的蛋糕好吃不上火，带着这些问题，我调试了配方，终于做出了口感绵软的「黑芝麻红枣桂圆蒸蛋糕。你没看错，蒸蛋糕，用蒸这种传统快靓正

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