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汤的做法简式鲍鱼虫草花鸡肉汤2024-04-26 16:05:32 鲍鱼,虫草花,鸡肉,肉汤,虫草,花鸡,鸡肉汤, 简式鲍鱼虫草花鸡肉汤的做法配料表
简式鲍鱼虫草花鸡肉汤的做法经验之谈STEP1、将鲍鱼上面的粘液洗刷干净，鲍鱼的壳也刷干净，因为有一只壳有点儿脏怎么刷也刷不干净，所以我只要了一只放汤里（听说鲍鱼壳含有所需的微量元素）
STEP2、剔鸡肉，因为我的小炖盅容量有限，所以我把多余的骨头剔掉了，只剩下鸡肉，我老妈之前也这么做，说是更鲜甜，其实我个人不是很喜欢嚼鸡肉，觉得好柴，但是我可以喝汤呀
STEP3、红枣洗干净，一分为二，去核（核好像比较上火）虫草花泡三分钟，掏干净把鲍鱼、鲍鱼壳、鸡肉、虫草花、红枣一起放炖盅里，加适量水，开炖
STEP4、两小时过后，汤已经好了。我是最后才放盐调味的，我个人喝汤比较清淡，不喜欢放鸡精味精，我就只放了盐，搅一下就可以盛出来喝啦
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