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汤的做法


开胃酸辣汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


开胃酸辣汤的做法配料表

  • 香菇 (5朵)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 火腿 (1根)
  • 淀粉 (4勺)
  • 香葱末 (1碟)
  • 西红柿 (1个)

STEP1、所有材料备齐,切丁切片,西红柿记得去皮。

开胃酸辣汤

STEP2、热锅放油,炒香香菇,再放西红柿丁,大火翻炒。

开胃酸辣汤

STEP3、倒入水,没过材料,放入火腿丝,豆腐块(忘了买,没放,下饭菜丁,盐,少许生抽,煮开后倒入生粉水勾芡,搅拌至起泡(如上图,倒入打好的蛋液,快速搅拌。

开胃酸辣汤

STEP4、快速搅拌就会形成漂亮的蛋花,关火放上葱末。

开胃酸辣汤

STEP5、秀色可餐,可以吃掉一大碗饭。

开胃酸辣汤


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