 汤的做法

苹果素汤面

2024-04-26 16:05:32 苹果,素汤,汤面,

我个人觉得，如果放玉米会效果更好。基本上的原则就是素高汤加半个苹果，然后再下面条

STEP1、准备好各种食材，苹果切成滚块即可，其他一律切成碎丁

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STEP2、先在锅内做水至水沸

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STEP3、除生菜以外的食材，全部一次性入锅

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STEP4、改小火慢慢熬炖，注意不要水沸出来。23分钟后就会有浓郁的果香了。小火炖至少10分钟

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STEP5、下面条，我在图里下的是宽面条

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STEP6、煮面过程中放一勺盐

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STEP7、面煮熟后，放生菜。注意时间不要过长，简单烫一下即可

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STEP8、关火，点香油。我口较重，还放了点生抽

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STEP9、汤面盛出，完成

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春天，吃荠菜吧-荠菜豆腐

清明小长假，没出去转悠，在小区里找到一片荠菜疯长地，四口拿着小铲子好一通挖，收获了好多。吃菜容易择菜难，昨晚择了半天才区区两团半，一早去小菜店买了块香干买个块豆腐，做了两样，加上昨天的鸡蛋摊荠菜，荠菜炒饭，也算是荠菜开会了。吃点时令蔬菜，感谢大自然的馈赠和自己的勤劳！带有浓郁苹果香味的汤面