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汤的做法


番茄巴沙鱼鸡蛋汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


番茄巴沙鱼鸡蛋汤的做法配料表

  • 西红柿 (2个)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 巴沙鱼柳 (1块)
  • 魔芋丝 (200g(一盒))
  • 蒜瓣 (一丢丢)
  • 盐 (一丢丢)

番茄巴沙鱼鸡蛋汤的做法经验之谈

依旧没有过多的调味料,番茄要选熟透的,出来汤才有味道噢!

STEP1、番茄一个切块一个切丁,巴沙鱼切块,拍一点蒜蓉(不用太碎)

番茄巴沙鱼鸡蛋汤

STEP2、热锅下油,蒜瓣煸炒出香味,加番茄翻炒至出沙

番茄巴沙鱼鸡蛋汤

STEP3、与此同时用平底锅炒个鸡蛋,不用熟透,成型即可

番茄巴沙鱼鸡蛋汤

STEP4、在番茄锅加入两大碗热水,盖盖煮至沸腾(用中火就可以)

番茄巴沙鱼鸡蛋汤

STEP5、加入鸡蛋和番茄,盖盖煮3-4分钟

番茄巴沙鱼鸡蛋汤

STEP6、加入魔芋丝,盖盖煮2-3分钟,加盐调味

番茄巴沙鱼鸡蛋汤

STEP7、完成啦!


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