 面的做法

蛤蜊意面

2024-04-26 16:05:32 意面,蛤蜊,

Tips:1、蛤蜊要先吐沙买回来以后把它侵泡在盐水里即可2、欧尼加的调料不是很清楚也没有过多展示镜头只看到辣椒粉我觉得这一步完全可以按照你自己口味调整明白吧！3、再出锅撒欧芹碎和黑胡椒的时候也可以淋一点橄榄油（她是这样做的你也可以在面煮好后就直接放面里）

STEP1、将大蒜切片去蒂

蛤蜊意面

STEP2、锅中加入橄榄油再放入大蒜翻炒出味

蛤蜊意面

STEP3、在锅中加入蛤蜊（蛤蜊是提前处理过的具体怎么处理下拉看提示）那个白色的应该也是海鲜可有可无，再撒上些辣椒粉盐调味料

蛤蜊意面

STEP4、简单翻炒两下倒入适量白葡萄酒

蛤蜊意面

STEP5、盖上盖子等他咕嘟咕嘟就可以打开盖子啦（这时候开始煮意面大概8-10分断生即可）

蛤蜊意面

STEP6、打开盖子是这样蛤蜊们都开口了！

蛤蜊意面

STEP7、加入意面再翻炒几下（这里意面是煮好的）

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STEP8、出锅摆盘撒上欧芹碎和黑胡椒

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STEP9、可以吃啦

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