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面包机美食之披萨


2024-04-26 16:05:32 ,,,


面包机美食之披萨的做法配料表

  • 中筋面粉 (110克(2份披萨的量,以下同))
  • 水 (65克)
  • 酵母 (1/2小勺)
  • 番茄沙司 (40克)
  • 披萨草 (1小勺)
  • 洋葱 (少许)
  • 玉米粒+青、红椒 (小半碗)
  • 香菇贡丸 (3个)

STEP1、玻璃烤盘抹油, 披萨草、番茄沙司、洋葱混合, 青、红椒切粒。

面包机美食之披萨

STEP2、用水化开酵母,加入面粉,揉成团。

面包机美食之披萨

STEP3、手指摁压面团,指印不下陷也不反弹,取出面团,整成长方形入烤盘,用牙签扎若干小孔。

面包机美食之披萨

STEP4、按序撒上玉米粒、青、红椒,香菇贡丸,马苏里拉奶酪。

面包机美食之披萨

STEP5、面包机取出面包桶,在面包机内放入慕斯圈,慕斯圈要高于搅拌圈的高度。

面包机美食之披萨

STEP6、在慕斯圈上放上耐热玻璃保鲜盒,注意不要碰到发热管(面包机盖子能正常盖好的)。

面包机美食之披萨

STEP7、面包机启动烘烤程序,烘烤30分钟。

面包机美食之披萨

STEP8、补充一下,我用的耐热玻璃保鲜盒。

面包机美食之披萨


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